Festmeny

Förrätter

Herrgårdens cocktail med hummer och kräftstjärtar, serveras med rostad fänkål och Nobisdressning.

Svensk silltallrik ( 3 sorter ) med klassiska tillbehör.

Parmaskinka fylld med fetaost, fikon inkokt jordärtskocka samt tomat och  basilikadressing.’

Varmrätter

Baconlindad kalvtournedos med gräddkokta kantareller samt potatisbakelse.

Örtstekt lammrostbiff med potaisduchesse topp, portvinssky och smör Café de Paris.

Norrländsk Rydberg på ren med sauterad lök, äggula och pepparotscremé .

Halstrad Landö röding med brässerad fänkål, hummersås och mandelpotatispuré.

Dessert

Cheesecake med inkokt päron samt mynta sirap.

Friterad camenbert och varma hjortron.

Slät hallonpannacotta med lakrits och lätt syrlig hallon coulis.

 

Pris vuxen (från 11 år): 425 :-

Pris barn 2-10 år : 150 :-

Pris barn 0-1 år: gratis

 

 

 

Konferens & möten

Effektiva möten och konferenser i personlig och lugn omgivning med närhet till Sundsvall, Härnösand, Timrå samt Midlanda flygplats.

Läs mer / boka

Hotell & paket

Vi bäddar för välbefinnande och har rum för allt från affärslogi och konferenser till bröllop och fest. Välkommen vem du än är.

Läs mer / boka

Bröllop & fest

Dukat för bröllop och ögonblick att minnas. Hos oss firar du dop, bröllop, födelsedagar och andra högtider i en unik miljö med en historisk inramning.

Läs mer / boka